Σύντομη Περιγραφή:
Αναθεώρηση των Ανώτερων Ανεκτών Επιπέδων Πρόσληψης Βιταμίνης D και Ασβεστίου

Αναθεώρηση των Ανώτερων Ανεκτών Επιπέδων Πρόσληψης Βιταμίνης D και ΑσβεστίουΗ Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων - EFSA – επανεξέτασε τα ανώτερα ανεκτά επίπεδα πρόσληψης για την βιταμίνη D και το ασβέστιο.
Για τους ενήλικες και τους εφήβους, το ανώτερο ανεκτό επίπεδο πρόσληψης βιταμίνης D αυξήθηκε από 50 μικρογραμμάρια (μg) την ημέρα σε 100μg. Για παιδιά ηλικίας 1-10, το ανώτερο ανεκτό επίπεδο πρόσληψης βιταμίνης D αυξήθηκε από 25μg ημερησίως σε 50μg ημερησίως.
Για το ασβέστιο, η EFSA κατέληξε στο συμπέρασμα ότι δεν υπάρχουν νέα διαθέσιμα δεδομένα τα οποία να δεικνύει την ανάγκη αναθεώρησης του ανώτερου αποδεκτού επιπέδου πρόσληψης για τους ενήλικες από 2.500 mg την ημέρα.
 
Οι επιστημονικές γνωμοδοτήσεις έχουν αναρτηθεί στον παρακάτω σύνδεσμο
http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/120727a.htmΔημοσιεύτηκε: 01/08/2012 [Επιστροφή]