Αρχείο Εγκεκριμένων Φορέων (.XLS)
Νέα διαδικασία υποβολής αιτήσεων για την Εκπαίδευση προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων
Κατόπιν έκδοσης της υπ’ αριθ. 110581/2025 (ΦΕΚ 2161/τ. Β’ /06-05-2025), Υπουργικής Απόφασης του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, η οποία είναι σε ισχύ από τις 06/05/2025, προβλέπεται νέα διαδικασία έγκρισης και υλοποίησης προγραμμάτων υποχρεωτικής κατάρτισης προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων, επιπέδου-1.
Συγκεκριμένα, στο πλαίσιο εφαρμογής της υπ’ αριθ. 110581/2025 (ΦΕΚ 2161/τ. Β’ /06-05-2025) Υπουργικής Απόφασης του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κάθε φορέας υλοποίησης προγραμμάτων, προκειμένου να υλοποιεί προγράμματα υποχρεωτικής κατάρτισης του ΕΦΕΤ, υποβάλλει αίτημα έγκρισης εγγραφής του στο Αρχείο Εγκεκριμένων Φορέων του ΕΦΕΤ, μέσω ηλεκτρονικής πλατφόρμας, απευθυνόμενο στη Διεύθυνση Διοικητικών και Οικονομικών Υπηρεσιών του ΕΦΕΤ, ακολουθώντας τις παρακάτω οδηγίες: Οδηγίες υποβολής αιτήματος εγγραφής στο Αρχείο Εγκεκριμένων Φορέων του ΕΦΕΤ
Εφόσον εγκριθεί η αίτηση εγγραφής του Φορέα υλοποίησης στο Αρχείο Εγκεκριμένων Φορέων του ΕΦΕΤ, του απονέμεται μοναδικός κωδικός έγκρισης εγγραφής του, και έχει πλέον τη δυνατότητα να υποβάλλει αίτηση έγκρισης υλοποίησης προγράμματος υποχρεωτικής κατάρτισης μέσω της ανωτέρω ηλεκτρονικής πλατφόρμας ακολουθώντας τις παρακάτω οδηγίες : Οδηγίες υποβολής αιτήματος έγκρισης υλοποίησης προγράμματος υποχρεωτικής κατάρτισης προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων
Η υπ’ αριθ. 347/26-6-2025 Απόφαση ΔΣ του ΕΦΕΤ (ΑΔΑ: ΨΤΜ4ΟΡ9Τ-77Ι), σύμφωνα με την οποία καθορίζεται το χρηματικό ποσό ύψους 50 ευρώ ανά τελικώς καταρτιζόμενο ισχύει από 01/01/2026 (υπ’ αριθ. 435/29-7-2025 - ΑΔΑ: ΨΡΒΛΟΡ9Τ-5ΧΟ Απόφαση ΔΣ του ΕΦΕΤ).
Από 01/01/2026 το προγράμματα υλοποιούνται αποκλειστικά σύμφωνα με τις διατάξεις της αριθ. 110581/2021 Υ.Α. και μετά τη λήξη υλοποίησης των εκπαιδευτικών προγραμμάτων, θα καταβάλλεται το ποσό των 50,00€ ανά τελικώς καταρτιζόμενο σε ένα από τους κάτωθι λογαριασμούς IBAN:
ALPHA BANK: GR4701403490349002001000022
EUROBANK: GR7802602180000810201419155
ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ: GR5301101820000018200492470
ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ: GR0901710300006030151579670
ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ: GR3001000240000000000269563
Σημείωση 1: Από 1-1-2026 η υποβολή στην υπηρεσία μας, αιτημάτων έγκρισης υλοποίησης προγραμμάτων υποχρεωτικής κατάρτισης (σε φυσικό φάκελο), με την προηγούμενη διαδικασία που ίσχυε πριν την έκδοση της της υπ’ αριθ. 110581/2025 (ΦΕΚ 2161/τ. Β’ /06-05-2025) Υπουργικής Απόφασης του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, δεν γίνονται αποδεκτά.
Σημείωση 2: Επιτρέπεται μία (1) αλλαγή στην αίτηση υλοποίησης του προγράμματος ως προς τον Πίνακα υποψήφιων καταρτιζομένων , το αργότερο έως έξι (6) εργάσιμες ημέρες πριν την έναρξη υλοποίησης του προγράμματος, χωρίς περιορισμό στον αριθμό καταρτιζομένων που αντικαθίστανται.
Σημείωση 3: Η βεβαίωση επιτυχούς κατάρτισης από την έναρξη ισχύος της της υπ’ αριθ. 110581/2025 (ΦΕΚ 2161/τ. Β’ /06-05-2025) Υπουργικής Απόφασης του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων έχει πενταετή ισχύ.
Ειδικότερα, οι βεβαιώσεις που έχουν εκδοθεί σύμφωνα με την υπ’ αριθμ. 14708/2007 απόφαση του υπουργού Ανάπτυξης (ΦΕΚ 1616/Β΄/17.08.2007) καθώς και όσες εκδόθηκαν κατά τη διάρκεια ισχύος των μεταβατικών διατάξεων της υπ’ αριθ. 110581/2025 (ΦΕΚ 2161/τ. Β’ /06-05-2025) Υπουργικής Απόφασης του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, δηλαδή οι βεβαιώσεις που εκδόθηκαν από 01/01/2008 έως και 31/12/2025, συνεχίζουν να ισχύουν για 5 έτη από την 06η.05.2025. Μετά την παρέλευση του ανωτέρω χρονικού ορίου οι επιχειρήσεις τροφίμων υποχρεούνται να καταρτίσουν εκ νέου αυτό το προσωπικό βάσει των οριζόμενων στον Κανονισμό 852/2004 της Ε.Ε. και την ανωτέρω Υπουργική Απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Σημείωση 4: Το ύψος του ποσού για την επανέκδοση βεβαιώσεων επιτυχούς κατάρτισης από τον ΕΦΕΤ, καθορίζεται στο ποσό των δέκα (10) ευρώ (υπ’ αριθ. 347/26-6-2025 Απόφαση ΔΣ ΕΦΕΤ (ΑΔΑ: ΨΤΜ4ΟΡ9Τ-77Ι) .
Από 1/1/2026 (υπ’ αριθ. 449/03-09-2025 Απόφαση ΔΣ ΕΦΕΤ (ΑΔΑ:ΨΡ33ΟΡ9Τ-ΒΧ0), το ποσό των δέκα (10) ευρώ θα πρέπει να καταβάλλεται από τους ενδιαφερόμενους και στην περίπτωση επανέκδοσης των βεβαιώσεων επιτυχούς κατάρτισης του ΕΦΕΤ, που χορηγήθηκαν κατόπιν συμμετοχής στις εξετάσεις μέσω ηλεκτρονικής πλατφόρμας (e-exam), συμπεριλαμβανομένων και των περιπτώσεων όπου η επανέκδοση της ανωτέρω βεβαίωσης αφορά την αλλαγή στοιχείων του εξεταζόμενου ή την ηλεκτρονική επαναποστολή της βεβαίωσης λόγω απώλειάς της.
Σημείωση 5: Ορίζεται η 27η Φεβρουαρίου 2026, ως καταληκτική ημερομηνία υλοποίησης των εξετάσεων, μέσω εφαρμογής ηλεκτρονικής εξέτασης (e-exam), για τους χειριστές Τροφίμων που παρακολούθησαν εκπαιδευτικά προγράμματα τα οποία υλοποιήθηκαν σύμφωνα με την αρ. 14708/2007 Υπουργική Απόφαση. (υπ’ αριθ. 449/03-09-2025 Απόφαση ΔΣ ΕΦΕΤ (ΑΔΑ:ΨΡ33ΟΡ9Τ-ΒΧ0)).
Σημείωση 6: Στο παράρτημα IV της Υ.Α. 110581/2025 με τίτλο «ΥΠΕΥΘΥΝΗ
ΔΗΛΩΣΗ» που αφορά τους τακτικούς εκπαιδευτές, εκ παραδρομής υφίσταται η φράση:
«• Δεν θα απασχοληθώ ως εκπαιδευτής στο πρόγραμμα αυτό συνολικά πέραν των 5 ωρών ημερησίως»
η οποία δεν θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη από τους τακτικούς εκπαιδευτές που συμμετέχουν στα εκπαιδευτικά προγράμματα υποχρεωτικής κατάρτισης επιπέδου-1, κατά τη συμπλήρωση της Υπεύθυνης Δήλωσης, διότι δεν εμπεριέχεται στο
κείμενο της ανωτέρω Υπουργικής Απόφασης.
Χρήσιμοι ηλεκτρονικοί σύνδεσμοι
Υ.Α. 110581/2025 (ΦΕΚ 2161/τ. Β’ /06-05-2025)
Η υπ’ αριθ. 7151/23-06-2025 εγκύκλιος εφαρμογής της Υ.Α. 110581/2025
Αποκλεισμένοι Φορείς Υλοποίησης
Η υπ’αριθ.1497/11-02-2026 διευκρινιστική εγκύκλιος (ΑΔΑ_9ΘΖΚΟΡ9Τ-ΘΛ9).
Νέο εκπαιδευτικό υλικό κατάρτισης προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων επιπέδου-1






