Η EFSA έχει θέσει σε δημόσια διαβούλευση το σχέδιο επιστημονικής γνωμοδότησης σχετικά με την ασφάλεια των σπόρων chia (Salvia hispanica L.) που υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία και τον σχηματισμό χημικών επιμολυντών που προκύπτουν από αυτή τη διαδικασία, ως νέου τροφίμου για εκτεταμένες χρήσεις.  

Η επιστημονική γνωμοδότηση ασχολείται με την ασφάλεια των σπόρων chia για εκτεταμένες χρήσεις όταν υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία σε θερμοκρασίες άνω των 120° C που μπορεί να οδηγήσουν στο σχηματισμό σχετικών επιπέδων χημικών επιμολυντών.

 

Οι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται να χρησιμοποιήσουν το ηλεκτρονικό πρότυπο που παρέχεται για να υποβάλουν σχόλια και να ανατρέξουν στους αριθμούς γραμμής και σελίδας. Για να υποβληθούν επιπλέον δεδομένα για την υποστήριξη των σχολίων ή τα αρχείων, υπάρχει διαθέσιμη δυνατότητα μεταφόρτωσης στο εργαλείο (για μέγιστο μέγεθος αρχείου 1Mb). Διαφορετικά, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνήσουν με το λειτουργικό γραμματοκιβώτιο της επιστημονικής ομάδας για  τη διατροφή nda_admin@efsa.europa.eu.

 

Επισημαίνεται ότι τα σχόλια δεν θα ληφθούν υπόψη αν
υποβάλλονται μετά την ημερομηνία λήξης της διαβούλευσης,
παρουσιάζονται με οποιαδήποτε μορφή διαφορετική από εκείνη που προβλέπεται στις οδηγίες και το πρότυπο,
δεν σχετίζονται με το περιεχόμενο του εγγράφου,
περιέχουν καταγγελίες κατά θεσμών, προσωπικές κατηγορίες, άσχετες ή προσβλητικές δηλώσεις ή υλικό
σχετίζονται με πτυχές πολιτικής ή διαχείρισης κινδύνου, οι οποίες είναι εκτός του πεδίου δραστηριότητας της ΕFSA.

Η EFSA θα αξιολογήσει όλες τις παρατηρήσεις που υποβάλλονται σύμφωνα με τα παραπάνω κριτήρια. Οι παρατηρήσεις θα εξεταστούν περαιτέρω από την αρμόδια ομάδα της EFSA και θα ληφθούν υπόψη εάν διαπιστωθεί ότι είναι σχετικές.

 

Tα φυσικά πρόσωπα ή οι οργανισμοί που συμμετέχουν στη δημόσια διαβούλευση της EFSA είναι υπεύθυνοι για την εξασφάλιση της κατοχής όλων των δικαιωμάτων που είναι απαραίτητα για την υποβολή των σχολίων τους και την μετέπειτα δημοσίευσή τους από την EFSA. Τα σχόλια θα πρέπει, μεταξύ άλλων, να είναι ελεύθερα πνευματικών δικαιωμάτων, λαμβάνοντας υπόψη την πολιτική διαφάνειας και την πρακτική της EFSA για τη δημοσίευση όλων των στοιχείων που υποβάλλονται σε αυτή. Σε περίπτωση που τα σχόλια αναπαράγουν με τη μορφή γραφημάτων, ή εικόνων στοιχεία προερχόμενα από κάποιο τρίτο μέρος, οι απαιτούμενες προηγούμενες άδειες των κατόχων δικαιωμάτων θα πρέπει να έχουν ληφθεί από το άτομο που υποβάλει τα στοιχεία στην δημόσια διαβούλευση.

 

Τα σχόλια θα δημοσιευθούν και μπορεί να χρησιμοποιηθούν εκ νέου από την EFSA σε διαφορετικό πλαίσιο. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα σχόλια που υποβάλλονται από ιδιώτες με προσωπική τους ιδιότητα θα δημοσιεύονται ως έχουν, αναφέροντας το όνομα και το επώνυμο του συγγραφέα, εκτός εάν ο ερωτώμενος παρέχει ουσιαστική αιτιολόγηση για την διατήρηση της ανωνυμίας. Τα σχόλια που υποβάλλονται για λογαριασμό ενός οργανισμού δημοσιοποιούνται επίσης με το όνομα του εν λόγω οργανισμού.

 

 

Περισσότερες πληροφορίες για την διαβούλευση μπορείτε να βρείτε μέσω του συνδέσμου: