Οι δοκιμές για τις οποίες είναι διαπιστευμένο το μικροβιολογικό εργαστήριο είναι:

• Ανίχνευση Salmonella σε τρόφιμα
• Ανίχνευση Listeria monocytogenes σε τρόφιμα
• Καταμέτρηση Listeria monocytogenes σε τρόφιμα

Στον εξοπλισμό του εργαστηρίου περιλαμβάνονται:

- Αυτόματος αναλυτής παθογόνων μικροβίων

- Αυτόματος αναλυτής ταυτοποίησης μικροοργανισμών

- Θάλαμος κάθετης νηματικής ροής

- Ψυχόμενοι επωαστήρες

- Θάλαμος υγρής αποστείρωσης υλικών

- Ψυγεία, καταψύκτες

και περιφερειακός εξοπλισμός