Την Τρίτη, 28 Απριλίου ο Πρόεδρος του Δ.Σ. του Ε.Φ.Ε.Τ. και Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, κ. Αντώνης Ζαμπέλας, συμμετείχε σε εκδήλωση του  Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης - ΟΟΣΑ (Organisation for Economic Co-operation and Development), στα κεντρικά του γραφεία στο Παρίσι. Η εκδήλωση αφορούσε στην επισιτιστική επάρκεια, διοργανώθηκε από την Ισραηλινή Αντιπροσωπεία και ήταν υβριδική.

Ο κ. Ζαμπέλας παρουσίασε την κατάσταση που επικρατεί στην Ελλάδα, ως ένα πολυπαραγοντικό φαινόμενο με τρεις πυλώνες, την επισιτιστική επάρκεια, την ασφάλεια τροφίμων και την διατροφική βιωσιμότητα, καθώς και προτάσεις στρατηγικής για την επόμενη δεκαετία.

Αναφέρθηκε στην σημασία των εθνικών διατροφικών οδηγιών και την αύξηση της παραγωγής προϊόντων με βάση τις αρχές της μεσογειακής διατροφής λαμβάνοντας υπόψη την κλιματική αλλαγή και το εισόδημα των αγροτών. Τόνισε την ανάγκη υποστήριξης των ευάλωτων ομάδων με προγράμματα επισιτιστικής βοήθειας, τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την εκπαίδευση του πληθυσμού για υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Ακόμη, έδωσε έμφαση στην ενίσχυση δράσεων για τη ανασύσταση των τροφίμων, με μείωση επιβλαβών συστατικών και ενίσχυση θρεπτικών συστατικών.

Στιγμιότυπα από την εκδήλωση και την παρουσίαση του κ. Ζαμπέλα: