- ΕFSA: Δημόσια διαβούλευση επί του σχεδίου δήλωσης σχετικά με την ειδική διαδικασία που αφορά στα τεχνικά δεδομένα, τα οποία χρησιμοποιούνται στην αξιολόγηση της έκθεσης των ενζύμων τροφίμων
- Δημοσίευση ελληνικής έκδοσης δικτυακού διαδραστικού εργαλείου της EFSA για τις διατροφικές τιμές αναφοράς (Dietary Reference Values) των θρεπτικών συστατικών των τροφίμων.
- Έκθεση της Ευρωπαϊκής Ένωσης σχετικά με τα υπολείμματα φυτοπροστατευτικών ουσιών στα τρόφιμα για το έτος 2017.
- Διαδραστικό εργαλείο της EFSA για τη εύρεση των διαιτητικών τιμών αναφοράς για τις θρεπτικές ουσίες ανά πληθυσμιακές ομάδες (DRV Finder)
- Συνοπτική έκθεση αναφοράς της EFSA και του ECDC για τις τάσεις και τις πηγές των ζωονόσων, των ζωονοσογόνων παραγόντων και των τροφιμογενών επιδημιών στην Ευρωπαϊκή Ένωση για το έτος 2017.
- Έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των τροφίμων (EFSA) για τα υπολείμματα φυτοπροστατευτικών στα τρόφιμα για το έτος 2016: η επικινδυνότητα για τον καταναλωτή συνεχίζει να παραμένει χαμηλή
- Αποτελέσματα της μελέτης της EFSA για την αντίληψη του καταναλωτή ως προς τους αναδυόμενους κινδύνους για την αλυσίδα των τροφίμων
- Τί είναι η νανοτεχνολογία; Ψηφιακό υλικό της EFSA για την επιστήμη της νανοτεχνολογίας
- Εφαρμογή της EFSA για φορητές συσκευές με λειτουργικό Android ή iOS
- Διοικητικός Οδηγός κατευθύνσεων για την υποβολή αιτήσεων έγκρισης νέων τροφίμων
- Δήλωση του Συμβουλευτικού Σώματος της EFSA για την ανάγκη ενίσχυσης της δημόσιας χρηματοδότησης για την έρευνα για την ασφάλεια τροφίμων
- ΕFSA-Εναρμονισμένη προσέγγιση της αβεβαιότητας για την ενίσχυση της διαφάνειας και της αξιοπιστίας των επιστημονικών γνωμοδοτήσεων σε θέματα ασφάλειας της τροφικής αλυσίδας
- Δελτίο τύπου της EFSA για την αύξηση των μολύνσεων από Λιστέρια σε ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού
- Δελτίο τύπου της EFSA για πιθανές δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία από την παρουσία παραγώγων υδροξυανθρακενίων στα τρόφιμα (αλόη, σέννα)
- Έκθεση της ΕΕ: περισσότερα στοιχεία σχετικά με τη σχέση μεταξύ της χρήσης αντιβιοτικών και της ανάπτυξης αντοχής στα αντιβιοτικά
- Πιλοτική υπηρεσία υποστήριξης της EFSA για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις για την υποβολή αιτήσεων για πρόσθετα ζωοτροφών και νέα τρόφιμα
- Κατευθυντήριες Οδηγίες για την εκτίμηση επικινδυνότητας ουσιών που περιέχονται σε τρόφιμα που προορίζονται για βρέφη ηλικίας κάτω των 16 εβδομάδων
- Έκθεση της EFSA για τα υπολείμματα φυτοπροστατευτικών στα τρόφιμα: η επικινδυνότητα για τον καταναλωτή παραμένει χαμηλή
- Ασφάλεια τροφίμων: Μία πρόταση της EFSA για απλούστερους κανόνες για τις μικρές επιχειρήσεις λιανικού εμπορίου
- Ο κίνδυνος από τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα παραμένει χαμηλός, σύμφωνα με την έκθεση της Ευρωπαϊκής Ένωσης για το έτος 2014
- Επαναξιολόγηση των χρωστικών τροφίμων – Η EFSA oλοκληρώνει ένα μεγάλο πρόγραμμα
- Η αντοχή στις αντιμικροβιακές ουσίες (antimicrobial resistance) σε άνοδο στην Ευρωπαϊκή Ένωση, προειδοποιούν η EFSA και το ECDC
- Υλικά σε επαφή με τρόφιμα: αξιοποιώντας περαιτέρω τις επιστημονικές εξελίξεις
- Ετήσια έκθεση της EFSA και του ECDC για τις τάσεις και τις πηγές ζωονόσων, ζωονοσογόνων παραγόντων και τροφιμογενών επιδημιών για το έτος 2014
- Επιστημονική γνωμοδότηση της EFSA «Έντομα ως τρόφιμα και ζωοτροφές: Ποιοι είναι οι κίνδυνοι;»
- Τιμές Αναφοράς Διαιτητικής Πρόσληψης Μαγνησίου (Dietary Reference Values for magnesium)
- Τιμές Αναφοράς Διαιτητικής Πρόσληψης Φωσφόρου (Dietary Reference Values for Phosphorus)
- Τρομώδης νόσος των αιγοπροβάτων (Scrapie Disease): Δεν υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις για την προσβολή των ανθρώπων
- Επιστημονική γνωμοδότηση της EFSA επαναλαμβάνει ότι το ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα είναι παράγοντας ανησυχίας για τη δημόσια υγεία
- Δημοσίευση επιστημονικής γνωμοδότησης της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) σχετικά με την ασφάλεια καφεΐνης.
- EFSA-Δημόσια διαβούλευση για τις Τιμές Αναφοράς Διαιτητικής Πρόσληψης (Dietary Reference Values) Μαγνησίου
- Ιός EBOLA: Αξιολόγηση από την EFSA, του κινδύνου μετάδοσης του ιού μέσω της τροφικής αλυσίδας -2ο Μέρος
- Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων στα Τρόφιμα. Ασφαλές το 97% των τροφίμων που καταναλώνονται σε όλη την ΕΕ.
- Τιμές Αναφοράς Διαιτητικής Πρόσληψης Βιταμίνης Α.
- Tάσεις και πηγές ζωονόσων, ζωονοσογόνων παραγόντων και τροφιμογενών επιδημιών για το έτος 2013
- 2ο Επιστημονικό Συνέδριο της EFSA «Διαμορφώνοντας μαζί το μέλλον της ασφάλειας τροφίμων»
- Ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) για την επιστημονική γνωμοδότηση, που αφορά στους κινδύνους της δημόσιας υγείας από την κατανάλωση νωπού γάλακτος.
- Τα Αλλεργιογόνα στα Τρόφιμα. Επιστημονική Ενημέρωση
- Επιστημονική γνωμοδότηση της EFSA για τη βασική σύσταση των υποκατάστατων συνολικής δίαιτας για τον έλεγχο του σωματικού βάρους
- Αξιολόγηση επικινδυνότητας της EFSA για τον κίνδυνο μετάδοσης του ιού EBOLA μέσω του κρέατος αγρίων ζώων
- Αναθεώρηση των εφαρμοστικών κανόνων της EFSA για τις δηλώσεις σύγκρουσης συμφερόντων (Declarations of Interests)
- Η EFSA επαναξιολογεί την εκτίμηση πρόσληψης και την προσωρινή τιμή ADI για τη χρωστική Ε110 (Κίτρινο Sunset FCF) ως πρόσθετο τροφίμων
- Ανακοίνωση της EFSA για τον προγραμματισμό προκηρύξεων συγχρηματοδούμενων έργων και διαγωνισμών για το 2014
- Ολοκλήρωση της πρώτης πλήρους εκτίμησης της επικινδυνότητας για την Ασπαρτάμη από την EFSA
- EFSA - «Χημικά μίγματα» και αξιολόγηση. Τρέχουσες προσεγγίσεις και μελλοντικές προτεραιότητες
- Έκθεση αποτελεσμάτων ευρωπαϊκής μελέτης σχετικά με την κατανάλωση "ενεργειακών" ποτών
- Κοινή γνωμοδότηση EFSA και EMA για επικινδυνότητα φαινυλοβουταζόνης σε κρέας αλόγου
- Γνωμοδότηση σχετικά με τον κίνδυνο που απορρέει από παθογόνους οργανισμούς σε τρόφιμα μη ζωικής προέλευσης.
- Ο υδράργυρος στα τρόφιμα-Αναθεωρημένη γνωμοδότηση της EFSA
- Χαμηλότερη εκτίμηση έκθεσης των καταναλωτών για τα καραμελοχρώματα σε σχέση με προηγούμενη αξιολόγηση
- Αμετάβλητα τα επίπεδα ακρυλαμιδίου στα τρόφιμα σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της EFSA
- Δήλωση των μελών του Συμβουλευτικού Σώματος της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων
- H EFSA αξιολογεί περαιτέρω τους ισχυρισμούς υγείας που διατυπώνονται στα τρόφιμα και δημοσιεύει κατευθυντήριες οδηγίες
- Αξιολόγηση της EFSA για την ασφάλεια των ω-3 λιπαρών οξέων μακράς αλύσου
- Αναθεώρηση των Ανώτερων Ανεκτών Επιπέδων Πρόσληψης Βιταμίνης D και Ασβεστίου
- Πρόσθετα τροφίμων: Νέος οδηγός από την EFSA για την υποβολή αιτήσεων αξιολόγησης προσθέτων
- Έκθεση της EFSA για τις Διοξίνες και τα PCBs δείχνει μείωση της διατροφικής έκθεσης κατά την τελευταία δεκαετία
- Κατευθυντήριες γραμμές για την επικοινωνία της επικινδυνότητας
- Συνέδριο της EFSA στην Πάρμα
- Επανεξέταση δύο εκθέσεων για τη Δισφαινόλη Α
- Aξιολόγηση ακόμα 442 ισχυρισμών υγείας του Άρθρου 13.1 του Καν. (ΕΚ) 1924/2006
- Η EFSA εξηγεί τη χρήση της νέας βάσης δεδομένων κατανάλωσης τροφίμων
- Η EFSA αναθεωρεί την εκτίμηση της έκθεσης των καταναλωτών στους γλυκοζίτες της στεβιόλης (1)
- Ευρωβαρόμετρο 2010
- Επιστημονική γνωμοδότηση της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA)